Indonesisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Armenisch

73 Indonesisch Rezepte von EAT SMARTER

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Indonesisches Fischcurry

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15 Min.

372 kcal

Bami goreng

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35 Min.

Hähnchen-Saté

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40 Min.

120 Min.

562 kcal

Kokosreis, pikant gewürzt

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15 Min.

35 Min.

Süßkartoffelgratin mit Kokos

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30 Min.

65 Min.

625 kcal

Asia-Nudeln mit Pute

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25 Min.

427 kcal

Indonesischer Gemüsesalat

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60 Min.

277 kcal

Shrimps-Reis

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15 Min.

45 Min.

478 kcal

Asia-Tintenfisch

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40 Min.

275 kcal

Gebratener Reis

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30 Min.

60 Min.

496 kcal

Geschmortes Rindfleisch mit Reis

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25 Min.

160 Min.

Kokos-Rindfleisch

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20 Min.

155 Min.

Kokos-Gewürzhähnchen

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85 Min.

Zitronensuppe mit Hähnchen mit Kartoffeln und Sojasprossen

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40 Min.

355 kcal

Saté-Spieße mit Erdnussdip

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90 Min.

826 kcal

Satéspieße mit Dip

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60 Min.

242 kcal

Rindfleisch-Spieße mit Gurkensalat

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150 Min.

Saté-Spieße mit Sauce

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85 Min.

978 kcal

Satespieße mit Dip

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90 Min.

724 kcal

Rindercurry mit Ananas und Walnüssen

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15 Min.

23 Min.

Hühnchen mit Glasnudeln

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15 Min.

30 Min.

478 kcal

Exotisches Frucht-Gemüsecurry

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15 Min.

40 Min.

Asiatische Entensuppe mit Duftreis

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40 Min.

145 Min.

2046 kcal

Süße Pfannkuchen mit Früchten

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45 Min.

611 kcal

Ingwer-Limonade

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1500 Min.

156 kcal

Die Grundlage für viele indonesische Rezepte ist Reis. Doch die indonesische Küche unterscheidet sich, aufgrund verschiedener klimatischer Bedingungen, stark regional. So ist es im Osten oft zu nass für den Reisanbau. Dort wird Maniok oder Yam als Grundnahrungsmittel verwendet. Von seinen asiatischen Nachbarländern Indien und China kulinarisch maßgeblich beeinflusst, wurde auch das international berühmte Nasi goreng ( dt.: Gebratener Reis) erst von den Chinesen nach Indonesien gebracht. Fisch und Meeresfrüchte, sowie Kokosmilch sind Grundlage für viele indonesische Rezepte. Typisch für den Inselstaat sind außerdem seine frittierten Dessertvarianten im Eierteig. EAT SMARTER hatte Ihnen eine Auswahl an köstlichen indonesischen Rezepten zusammengestellt.